Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Junior Chef
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een Junior Chef die ons keukenteam komt versterken. Als Junior Chef speel je een cruciale rol in het ondersteunen van de dagelijkse keukenactiviteiten en het bereiden van hoogwaardige gerechten onder begeleiding van ervaren koks. Je leert verschillende kooktechnieken, voedselveiligheid en hygiënepraktijken, en draagt bij aan het creëren van een aangename eetervaring voor onze gasten. Je werkt nauw samen met het keukenteam om ervoor te zorgen dat alle gerechten op tijd en volgens de hoogste standaarden worden geserveerd. Deze functie is ideaal voor iemand die een passie heeft voor koken en zich wil ontwikkelen in de culinaire wereld. Je krijgt de kans om te groeien binnen ons bedrijf en je vaardigheden te verbeteren in een dynamische en ondersteunende omgeving. Wij bieden een stimulerende werkomgeving waar creativiteit en teamwork centraal staan. Als Junior Chef ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden van ingrediënten, het assisteren bij het koken, het schoonhouden van de werkplek en het naleven van alle veiligheids- en hygiënevoorschriften. Je bent leergierig, flexibel en hebt een positieve werkhouding. Sluit je aan bij ons team en help ons om onze gasten een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Assisteren bij de voorbereiding van ingrediënten en gerechten
- Ondersteunen van senior chefs tijdens het koken
- Zorgen voor een schone en georganiseerde werkplek
- Naleven van voedselveiligheid en hygiënevoorschriften
- Helpen bij het ontvangen en controleren van leveringen
- Bijdragen aan het ontwikkelen van nieuwe recepten en menu's
- Samenwerken met het keukenteam om efficiëntie te verbeteren
- Controleren van de kwaliteit van ingrediënten en gerechten
- Bijhouden van voorraad en melden van tekorten
- Deelnemen aan teamvergaderingen en trainingssessies
Vereisten
Text copied to clipboard!- Passie voor koken en de horeca
- Basiskennis van kooktechnieken en voedselveiligheid
- Bereidheid om te leren en zich te ontwikkelen
- Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden
- Flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekenden
- In staat om onder druk te werken en deadlines te halen
- Fysiek in staat om langdurig te staan en te werken in een warme omgeving
- Naleving van hygiëne- en veiligheidsnormen
- Ervaring in een keuken is een pré, maar niet verplicht
- Bereidheid om te werken volgens een rooster
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Waarom wil je als Junior Chef werken?
- Welke ervaring heb je met koken of in de horeca?
- Hoe ga je om met stressvolle situaties in de keuken?
- Ben je bekend met voedselveiligheid en hygiëne?
- Hoe werk je samen in een team?
- Ben je flexibel qua werktijden?
- Wat zijn je carrièredoelen in de culinaire sector?
- Hoe blijf je gemotiveerd tijdens repetitief werk?
